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Livro da Adega

de Senac

Marca: Senac São Paulo

2014

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Descrição:

Guia para planejar, instalar, organizar e gerenciar a adega. Na primeira parte, as informações essenciais:-os terroirs. tronco; o vinho diferente; tempo de permanência; transferência do vinho; Onde comprar. -Quanto mais local apropriados para a instalação da adega, incluindo materiais que permitem uma perfeita conservação das garrafas. -Melhor organização de vinho, de acordo com o prestígio, o comprimento e o tipo: vermelho, branco, rosa e cintilante. -A escolha do vinho; harmonização com a variedade de pratos; a maneira correta de servir; a degustação. Na segunda parte, um inventário de adega real: cartões removíveis-72, para classificar os vinhos por tipo, o produtor, cartões… 112-adega registrado, para salvar os dados de um vinho de reprodução e deixa todas as impressões da degustação. -48 etiquetas no pescoço das garrafas, que permite gerenciamento de bebida – incluindo a melhor data para consumo – sem precisar movê-los.

Gênero: Gastronomia,Bebidas
Autor: Senac
Marca: Senac São Paulo
Número de Páginas: 208
Idioma: Português
Ano: 2014
Formato: ePub, MOBI e Pdf

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