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Vinho & Prazer – Apreciação de Vinhos Com… Um Sexto Sentido

de Rogerio Dardeau

Marca: Mauad

2013

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Descrição:

“Ele veio e prazer, entre outros, merece ser uma publicação didática, apresentando-se para lançar as bases desta bebida excitante. Aspectos históricos da terminologia; variedades, países e regiões de boas combinações com alimentos. Há, no entanto, não mais do que de mérito. Experimente o vinho com o foco e profundidade, Rogerio Dardeau micose como um panorama rico em vinho verde-amarelo sempre fora academia (…). No entanto, o mais importante é o resultado de sem precedentes de catálogo de vinhos de produção brasileira de mais de 30 anos de dedicação à finalidade (…). Para explorar esse universo de uma maneira exemplar e pioneiro, adicionando uma síntese universal do vinho, Rogerio Dardeau oferece educação e Nice, profunda e analítica – livro um volume básico nas bibliotecas dos Enófilos conhecidos e leigos. E enólogos e sommeliers, também, é claro. “(Trecho do prefácio do Bruno Agostini)

Gênero: Gastronomia,Bebidas
Autor: Rogerio Dardeau
Marca: Mauad
Número de Páginas: 296
Idioma: Português
Ano: 2013
Formato: ePub, MOBI e Pdf

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