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À Roda dos Tachos
—–

de Margaret Yardley Potter e Elizabeth Gilbert 

Editor: Bertrand Editora

10-2012

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Descrição:

Enquanto desempacotava livros, os anciãos da família, Elizabeth Gilbert reencontrei um exemplar de capa dura, muito antiga, já amarelecimento Na Casa de Praia, escrito por sua tia-avó Margaret Yardley Potter. Gilbert sabia que o livro só para ouvir, portanto, mergulhou-lhe com alguma curiosidade, e logo descobriu um texto, que está muito à frente de seu tempo. Em parte, estudioso, parte ativista de uma discussão mais ampla sobre a comida, Potter defendeu a importância dos mercados de agricultores e de comida étnica (italiano, judeu e alemão), conservantes e atalhos na cozinha. Quando você ler este livro prático e cheio de humor, não é difícil ver quem vai ser a Elizabeth Gilbert, herdou a paixão pela comida e a prosa é quente e envolvente personalidade…

Gênero: Gastronomia e Vinhos, Culinária
Autor: Margaret Yardley Potter e Elizabeth Gilbert 
Editor: Bertrand Editora
Coleção: —–
Número de Páginas: 256
Idioma: Português
Ano: 10-2012
Formato: ePub, MOBI y Pdf

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