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A Vida e as Receitas Inéditas do Abade de Priscos
—–

de Fortunato da Câmara e Mário Vilhena da Cunha 

Editor: Temas e Debates

10-2016

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Descrição:

“Tendo como objetivo a descoberta de novas receitas, vamos seguir os procedimentos normais para preparar um prato torna muito desejado, e que se você quiser saborosa para criar este livro. Como nas mais elaboradas de performances, culinária, vamos viajar para a origem de cada ingrediente na história, reunindo os diversos elementos do “gosto” – alguns já bem conhecidos, mas detalhada, enquanto outros surgem em um primeiro mundo – e, então, passo a passo, para reconstruir a família a memória de um conjunto de pratos que compõem um pequeno banquete de comida, mas também de biografias sobre a vida da prodigiosa Manuel Machado Rebelo, conhecido por todos como “o” Abade de Priscos! […] É uma questão de orgulho para conhecer a vida do Abade de Priscos, algo sobre o trabalho de sua cozinha para a Espanha para continuar sua história de a cozinha, sem perder de vista quais são as suas referências e memórias.”

Gênero: Gastronomia e Vinhos, Culinária
Autor: Fortunato da Câmara e Mário Vilhena da Cunha 
Editor: Temas e Debates
Coleção: —–
Número de Páginas: 312
Idioma: Português
Ano: 10-2016
Formato: ePub, MOBI y Pdf

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