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Princípios Básicos de Tempura
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de Fumio Kondo

✅ Editor: Gradiva

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Descrição:

Este é o primeiro livro que nós esperamos é o início de uma série GoJuu. Começou com o tempura é começar desde o início. A palavra tem sua origem nos “cantos” ou “spice”, ele não é o mais importante. É certo que ele vem de Portugal, foi tomado pelos portugueses, e que o Japão recebeu, e fez com que os “peixinhos da horta” na cozinha da delicadeza extraordinária – e ninguém é melhor do que o chefe Kondo para trazê-lo de volta para o reino Unido para o reensiná-lo. É precisamente a ligação entre cada um dos países no mundo têm, conduz, ensina, e fica a melhoria dos outros, o Clube GoJuu prentende ser. Que é o que esta coleção tem como objetivo apresentar aos leitores. Esperamos que você recebeu-a com a mesma curiosidade, e para transmitir a mesma entusiamos, não é no meio da ponte. A clareza das explicações dadas pelo Chefe Kondo para lhe dar uma mão. “Este livro é para você fazer em casa, com um tempurá de um bom profissional. Não há necessidade de ferramentas especiais. Os adultos podem ser tão simples como uma frigideira. O importante é agregar valor para o ingrediente ativo. Você vai ser capaz de fazer um tempurá com o aroma e o sabor umami inexcedíveis.” Fumio Kondo

Gênero: Culinária
Autor: Fumio Kondo
Editor: Gradiva
Coleção: —–
Número de Páginas: —–
Idioma: Português
Ano: —–
Formato: ePub, MOBI, Pdf e Kindle
ISBN: 9789896168636

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